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En Vima Foods sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad capturada en el Golfo de Vizcaya con artes de pesca tradicionales y en su momento óptimo, en la campaña de primavera, época en la que suben a la superficie y también cuando su grasa aumenta, al igual que lo hace su sabor profundo e intenso.
Las anchoas en aceite de oliva están elaboradas mediante la salazón. Tras alcanzar el nivel óptimo de maduración, se filetean y limpian una a una y se envasan cuidadosamente a mano en aceite de oliva especialmente seleccionado.
Las anchoas son una semi-conserva y van madurando con el tiempo, por eso es importante guardar las latas a una temperatura comprendida entre 5 y 12 °C.
Ingredientes: anchoa (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva, sal.
Marca: Vima Foods.
País de origen: España.
Presentación: Lata 50 gr, cada lata tiene entre 8 y 9 filetes.
Sobre El Super Gourmet:
En El Super Gourmet tenemos una obsesión y es hacer feliz a nuestros clientes a través del buen comer, del buen beber y del mejor servicio. Para ello hemos trabajado para contar con la oferta online más completa de México de alimentos gourmet y saludables premium, con el compromiso de brindar siempre el mejor servicio en todos los sentidos para que la experiencia de nuestros clientes sea siempre excelente.
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