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El confit de pato es la carne procedente del pato cebado de raza mulard que ya está cocinada por horas.
Rougié controla por completo todos los procesos del pato graso de origen francés, y certifica que toda la carne seleccionada procede de patos criados y cebados con una alimentación que contiene 100% de vegetales, minerales y vitaminas.
Ideal para maridar con vino blanco dulce, vino tinto joven, cava o champagne.
Modo de preparación: Al abrir la lata, retirar los muslos de la grasa, colocar los muslos en una sartén y dorar a fuego moderado durante 5 a 8 minutos de cada lado, servir caliente. La grasa del confit se puede usar en la preparación de guarniciones. Servir caliente con papas o ensaladas.
Una vez abierto, consumir rápidamente y guardar en el refrigerador.
Marca: Rougie.
País de origen: Francia.
Presentación: Lata de 3.825 kg, 12 piezas.
Sobre El Super Gourmet:
En El Super Gourmet tenemos una obsesión y es hacer feliz a nuestros clientes a través del buen comer, del buen beber y del mejor servicio. Para ello hemos trabajado para contar con la oferta online más completa de México de alimentos gourmet y saludables premium con el compromiso de brindar siempre el mejor servicio en todos los sentidos para que la experiencia de nuestros clientes sea siempre excelente.
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