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Valoración: 3,8. El 13 % de los vinos mejor valorados de Valle de Guadalupe.
Bodega/Marca: Monte Xanic.
Volumen de Alcohol: 13.9% vol.
País de origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Tipo de uva: Sauvignon Blanc 100%.
Añada: N/A.
Crianza: Fermentación en tanque acero inoxidable.
Notas de cata: Tonalidad verdosa y un Color amarillo paja. En nariz es franco, de intensidad alta y marcadas notas como la grosella verde y frutos tropicales, principalmente guayaba, piña y mango. En boca es un vino seco y de acidez viva. En el retrogusto, los aromas confirman las notas de grosella, pera blanca, toronja, piña, cítricos y suave paso herbal.
Maridaje: Para acompañar mariscos, ceviche, trucha, mojarra, sashimi, sopas calientes como sopa de lima, sopas frías como gazpacho o salmorejo. Boquerones y aguachile. Quesos frescos como queso de cabra. Ensaladas.
Servir a: 8-10° C.
Presentación: Botella de 750 ml.
Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. EVITA EL EXCESO.
Sobre El Súper Gourmet:
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