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Valoración: 4,1. El 5 % de los vinos mejor valorados de Palo Cortado Sherry.
Bodega/Marca: Bodegas González Byass / Leonor.
Volumen de Alcohol: 20% vol.
País de origen: D.O. Palo Cortado Sherry / Jerez-Xérès-Sherry, Andalucía, España.
Tipo de uva: Palomino Fino 100%.
Añada: N/A.
Crianza: Mínimo 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de “Solera”.
Notas de cata: Color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados. En nariz destacan gran variedad de matices, conjugándose armónicamente las notas características de amontillados y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amarga, y lácticas, como la mantequilla. Es equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca.
Maridaje: Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, es perfecto para acompañar quesos curados tipo cabrales, con carnes blancas o pescados.
Servir a: 10-12° C.
Presentación: Botella de 750 ml.
Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. EVITA EL EXCESO.
Sobre El Súper Gourmet:
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