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Delicioso bloque de foie gras elaborado con hígado graso de ganso, que se sirve hoy en las mesas más prestigiosas del mundo. Es una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia.
Su sabor finamente sazonado y preparado sin trozos, logra una textura de fusión. Ideal como aperitivo para disfrutarlo en trozos, o acompañado por pan o frutos secos. Excelente para degustar en brindis y eventos.
Poner en frío unas horas antes de ser utilizado y sacarlo 15 minutos antes de servirlo para que el foie este en su punto óptimo para disfrutar de esta delicatessen.
Una vez abierto, consumir rápidamente y guardar en el refrigerador.
País: Francia.
Marca: Rougie.
Presentación: 75 gr.
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