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El bonito del norte (Thunnus alalunga), es el pescado más valorado de la España septentrional. Son muchos los pequeños barcos artesanales que cada día llegan a puerto para subastar el pescado en las lonjas del Cantábrico. En las rulas de Gijón y Avilés es donde adquirimos el bonito fresco para trabajarlo en su máxima calidad. De julio a septiembre, la costera del bonito se convierte en un auténtico acontecimiento económico y social en los pueblos costeros de todo el Cantábrico debido a su pesca artesana y estacional.
Degusta estos lomos de bonito del norte, un sabor excepcional en cada bocado. Este producto es una conserva, así que no necesita frío, pero sí conservarse en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
Marca: Agromar.
País de origen: España.
Presentación: Frasco 950 gr. Masa drenada 700 gr.
Sobre El Super Gourmet:
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