Esta receta de pasta permite aprovechar  nuestros deliciosos productos, dando ese toque Elsupergourmet.mx  y tener en la mesa un plato completo, lleno de sabor en poco tiempo.

INGREDIENTES:
Porciones: 2-4  

• 300 gr de macarrones.
• 1/2 kg de carne picada de res.
• 1/2 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 1 pimiento verde de freír.
• Sal.
• Pimienta negra molida (opcional).
• 1 pastilla de concentrado de caldo de pollo (opcional).
• Aceite de oliva virgen extra.
• 1/2 vaso de vino blanco.
• 1 bote y medio de Tomate frito de Tierra Palaciega.

PREPARACIÓN PARA LA SALSA:

1. Partimos en trocitos pequeños la cebolla, el diente de ajo y el pimiento. Sofreímos estos tres ingredientes en aprox. 4-5 cucharadas de aceite de oliva.
2. Cuando esté pochado, añadimos la carne picada y removemos para que se mezcle.
3. Añadimos un poco de sal y opcional: pastilla de caldo (si la usamos, añadimos menos sal) y pimienta. Removemos bien.
4. Añadimos el vino blanco y dejamos unos minutos que se evapore el alcohol.
5. Añadimos el Tomate Frito Tierra Palaciega y un vaso de agua.
6. Dejamos cocer unos 5 minutos a fuego medio-alto.

PREPARACIÓN PARA LA PASTA:

1. Una vez preparada la salsa; en un recipiente cocemos los marrones unos 6-7 minutos.
2. Escurrimos bien y mezclamos a la salsa.Sólo queda disfrutar de este exquisito plato que les gustará a chicos y grandes.

•  Opcional: puedes añadir queso en polvo y orégano en su presentación.